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Frank A.
TEAM-ANDRO Moderator
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Geschlecht: männlich
Gewicht in kg: 60
Größe in cm: 174
Bankdrücken in kg: 60
Kniebeugen in kg: 55
Kreuzheben in kg: 80
Training seit(Jahren): 12
Wettkampferfahrung: Ja
Steroiderfahrung: nein
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Verfasst am: 23 Nov 2006 21:30
Titel: Quark-Küchlein
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Zutaten:
250g MQ
100g Eiklar (~3Eier)
40g Schoko-EWP
30g Honig (~3 EL)
Zubereitung:
Alles zusammen mischen, gut verrühren und entweder in eine Form geben, oder in Klecksen auf Backpapier in den Ofen.
Bei 150° braucht die Form etwa 50 Minuten, die Klecks werden nach knapp 20 Minuten zu leckeren Keksen.
Die Form muss nicht eingefettet werden, die Masse löst sich dadurch, dass sie sich einzieht, in der Regel selbst.
Geschmack:
Ist ok, wenn auch natürlich nicht mit einem richtigen Stück Kuchen zu vergleichen. Wenn man mit Süßstoff experimentiert ist sicher noch was zu machen. – Für die Zubereitung wurde Honig genommen, dessen kcal einzeln angegeben wurden und mit Süßstoff sicher noch eingespart werden können.
Auf jeden Fall mal was anderes, wenn man unterwegs ist und einen Eiweißlieferanten benötigt.
Nährwerte/100g:
Energie 176kcal (35kcal Honig)
EW: 28g
Fett: >1g
KH 13g (9g Honig)
Nährwertangaben beziehen sich auf EW-Pulver mit 338kcal (1,1g KH/79g EW/1,9g F)
N Bild gibts im Blog. 
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Es gibt keinen guten Grund eine Trainingseinheit ausfallen zu lassen...
...nur schlechte Ausreden!
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Frank A.
TEAM-ANDRO Moderator
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Verfasst am: 24 Nov 2006 09:43
Titel:
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ERgänzung:
abgekühlt am nächste morgen schmecken die dinger erschreckend gut 
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-Sascha-
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Verfasst am: 24 Nov 2006 12:59
Titel:
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Habe gerade mal mit Straciatella-MKP, Zimt und etwas Instatkaffee so eine Portion angerührt und im Ofen als Klecks, da wir keine Backform haben.. mal sehen, wie's wird. Wenn's gut geht, seht ihr mich morgen nur Kekse knabbern
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"I'll beat you with your own game, fists only" -
"Just don't bleed on me too much..."
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-Sascha-
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Verfasst am: 24 Nov 2006 13:36
Titel:
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Habe sie jetzt nicht ganz durchgebacken (muss gleich zur Uni), haben jetzt eine gummihafte Pfannkuchenkonsistenz.. aber lecker!
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Jo.Ch.
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Verfasst am: 24 Nov 2006 15:55
Titel:
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Nimm mal mehr Magerquark und schlag das Eiweiß zu festem Eischnee (auch süßen), den du dann unter die Masse hebst. Das ganze in ne Springform und du bekommst was richtig Feines.
(Evtl. noch Backpulver dazu)
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-Sascha-
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Verfasst am: 24 Nov 2006 22:30
Titel:
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Als ich das letzte mal etwa ein Blech voller Kekse gegessen habe, hatte ich kein so gutes Gewissen 
Zur optischen Verfeinerung wieder etwas Instantkaffeepulver hinzugegeben. 42 kleine Klecks erhalten mit insgesamt 745kcal (155g EW, 24g KH, 3g F). Erstmal 7 Eiklar steifgeschlagen, dann noch 500g Magerquark und 80g Mehrkomponentenprotein und Süßstoff dazu. Ab in den Ofen, wobei ich auch auf über 200° gegangen bin.
Sind halt keine Kekse, aber lecker allemal. Leckere kleine Küchlein, yummy..
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-Sascha-
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Verfasst am: 24 Nov 2006 22:31
Titel:
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Und noch ein Bild..
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Frank A.
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Verfasst am: 25 Nov 2006 04:43
Titel:
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Sag ich ja. Schlemmen ohne Reue. 
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Strongest
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Verfasst am: 25 Nov 2006 08:45
Titel:
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werde ich mir heute auch son Küchlein machen
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Duke Nukem
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Verfasst am: 28 Jun 2007 20:32
Titel:
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Gut das du auf den Thread verwiesen hast Frank! Hammer Rezept!!
Frage: Wie lange hält das Zeug ungekühlt etwa? Hab davon keine Ahnung 
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Come get some !!!
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cranki
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Verfasst am: 28 Jun 2007 21:10
Titel:
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muesste bestimm auch mit vanilleprotein gut schmecken.
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Name: Charbroil
Adoptiere auch eins! @Pokémon Waisenhaus
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Frank A.
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Verfasst am: 28 Jun 2007 21:14
Titel:
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| Duke Nukem hat folgendes geschrieben: | | Frage: Wie lange hält das Zeug ungekühlt etwa? |
keine ahnung. also über nacht ziehen gelassen hab ich die dinger immer. und ansonsten waren se maximal einen tag später gegessen.. 
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jeiti
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Verfasst am: 29 Jun 2007 19:22
Titel:
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Meine sind an der Alufolie (hatte kein Backpapier mehr) angebrannt und ich krieg sie nit ab 
Heeelp! ich verhunger! 
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Duke Nukem
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Verfasst am: 29 Jun 2007 19:49
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Duke Nukem
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Verfasst am: 29 Jun 2007 20:49
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Scheisse meiner ist auch angebrannt
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