Der offizielle Anabole Diät Rezept Thread

[grem]

arribiata? -Keine Ahnung was du meinst. Meine heißt "Base Per Bolognese" und ist von Barilla.
Gibts da auch ne andre mit wenig KH?
Denn die meisten die ich fand haben ca. 8g oder mehr (pro 100g) und dann kann ich sie mir auch selbst basteln.
Aber so ne lecker Soße zu haben ist schon was wert. Vor allem wenn man, wie ich, immer sehr gerne sein Fleisch mit Soßen verfeinert

[teddydeluxe]

ja die "arrabiata" von barilla hat auch nur 3,5g kh und schmeckt sehr lecker, also wenn man abwechslung von der "base per bolognese" haben möchte, kann man auch diese nehmen das wollte ich damit aussagen. das waren auch die niedrigsten kh werte, die ich bei fertig sossen gefunden habe.

[grem]

ah, seh schön. man lernt ja nie aus
was ist das denn für ne soße, die arribiata? auch so ne tomatensache oder was andres? habe sie bisher noch nicht gefunden, muss ich mal die augen offen halten

[teddydeluxe]

Penne all’arrabbiata (etwa „Nudeln auf zornige/leidenschaftliche Art“) sind ein traditionelles Nudelgericht aus dem Latium.

Zur Zubereitung werden Zwiebeln und Knoblauch sehr fein gewiegt, Schweinebacke oder Bauchspeck (z. B. Capocollo calabrese oder Pancetta) in feine Streifen geschnitten und alles in Butter gedünstet, bis es Farbe annimmt. Dann werden gehäutete, entkernte und gewürfelte Tomaten sowie eine Chilischote hinzugefügt und einige Minuten durchgekocht.

quelle: wikipedia

leckere tomatensosse mit chili. auch sehr empfehlenswert

[HanibalMakelele]

edit

[Leseratte123]

hi zusammen,

200gramm körniger frischkäse vom penny (92kcal/1g carbs auf 100g)
2 Teelöffel Flüssigsüße rein
20gramm paranüße oder macadamia (720kcal/5g carbs auf 100g) mit der pfanne/kochtopf zerdrücken und rein damit----> einfach und lecker

gruß
ratte

[grem]

Penne all’arrabbiata (etwa „Nudeln auf zornige/leidenschaftliche Art“) sind ein traditionelles Nudelgericht aus dem Latium.

Zur Zubereitung werden Zwiebeln und Knoblauch sehr fein gewiegt, Schweinebacke oder Bauchspeck (z. B. Capocollo calabrese oder Pancetta) in feine Streifen geschnitten und alles in Butter gedünstet, bis es Farbe annimmt. Dann werden gehäutete, entkernte und gewürfelte Tomaten sowie eine Chilischote hinzugefügt und einige Minuten durchgekocht.

quelle: wikipedia

leckere tomatensosse mit chili. auch sehr empfehlenswert

So, habe die Soße endlich gefunden und ausproiert.
Für Leute, die es gerne etwas deftiger und schärfer haben eine super Sache.

[Thedevileye]

Ne kleine Frage
Wackelpudding hört man ja oft muss man da den speziellen von Natreen nehmen oder einfach normalen und mit Süsstoff köcheln?

Und vor allem wieviel kcal hat der dann?

[Akhilleus]

Man muss einen ungesüßten nehmen, also einen, wo man noch den Zucker, in unserem Falle Süßstoff, dazu tun muss.

Rest ist eig. egal, Nährwerte kannst du bestimmt in irgendwelchen EP's hier finden.
Ist, soweit ich weiß, nur Eiweiß drin. Solang man nicht 2kg am Tag isst, find ich, dass es vernachlässigbar ist.

Mfg

[Thedevileye]

danke dir!

Ich habe einen von dr oetker gefunden wo man den Zucker hätte reingeben müssen!

Mal schaun wie des wird :P

[TobiTobsen]

hi zusammen,

200gramm körniger frischkäse vom penny (92kcal/1g carbs auf 100g)
2 Teelöffel Flüssigsüße rein
20gramm paranüße oder macadamia (720kcal/5g carbs auf 100g) mit der pfanne/kochtopf zerdrücken und rein damit----> einfach und lecker

gruß
ratte

das ganze dann noch mit der passenden mayo auf high fat trimmen und perfekt
hab da eine mit 2,3g kohlenhydraten und da mach ich je nach kcallimit so 10g oder mehr rein.

lg

[TobiTobsen]

hi zusammen,

dann pack ich mal mein nocarb keksrezept aus:

also alles in eine schüssel:

100g sanella
2 eier
100g proteinpulver schoko ( ich nehm das billige champ von real, welches 1,3g kohlenhydrate auf 100g hat )
100g haselnüsse
9 tl flüssigsüße ( 10-12g oder nach geschmack )
1 messerspitze backpulver

das ganze gut durchkneten, auf ein backblech mit backpapier in gewünschter form platzieren und bei 175° backen, bis die cookies schön angebräunt sind.

bei meinen zutaten, komme ich für das fertige produkt, auf folgende nährwerte:

631kcal
4,6g kohlenhydrate
39,2g eiweiß
28,2g fett

die daten sind natürlich alle auf 100g bezogen.

mfg

tobi

[Akhilleus]

mein nocarb keksrezept ...

631kcal
4,6g kohlenhydrate
39,2g eiweiß
28,2g fett

Wer findet den Fehler?

[Thedevileye]

So hab was probiert:

10 gelatine blätter in warmen Wasser aufgelöst!!

Dann hab ich No Carb Sirup Cassis mit Guarana extrakt dazu gegeben und süsstoff.

Mal schaun was rauskommt

Aber die Idee is eigl ganz gut weil es gibt soviele sorten! Von Limette, Cola, Ananas bis hin zu Waldbeere und und und

[TobiTobsen]

mein nocarb keksrezept ...

631kcal
4,6g kohlenhydrate
39,2g eiweiß
28,2g fett

Wer findet den Fehler?

naja, das sind aber sehr wenig und für wirklich leckere kekse, absolut vertretbar. ich komm mit meiner restlichen ernährung als knapp über 10gramm carbs, da gehen die 4,6 auf 100g klar. hab auch gerade mal einen zweiten durchgang gemacht, das doppelte an sanella und die hälfte an nüssen verwendet. ergebnis ist sehr lecker und die carbs reduzieren sich dadurch auf 2,33g
ist dir das auch noch zu viel, dann dreh halt noch an der zusammensetzung.