Frage zu "Billigprotein"

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UncleMac
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Frage zu "Billigprotein"

Beitragvon UncleMac » 20 Nov 2008 00:25

Hallo zusammen,

ich teste in letzter Zeit verschiedene Proteine speziell als Shake vor dem Schlafen. Da ich ein wenig aufs Geld achten muss, vorzugsweise die günstigen Versionen. Die meisten Billigproteine bestehen ja meist aus minderwertigen Weizeneiweiß und schmecken unglaublich grauenhaft. Jetzt bin ich auf eines gestoßen, dass geschmacklich vergleichsweise angenehm ist und zudem einen sagenhaften Preis von 25,- für 2 Kilo hat. Angeblich sogar ganz ohne Weizeneiweiß. Ich kopiere mal den Werbetext und würde euch bitten mal was zu den Aminosäurenangaben etc. zu sagen und ob ihr das Zeug als Nachttrunk für geeignet haltetet. Danke :)

Essentielle Aminosäuren:

Isoleucin 4750 mg
Leucin 7490 mg
Lysin 6340 mg
Valin 4930 mg
Phenylalanin 4580 mg
Threonin 4050 mg
Methionin 1410 mg
Tryptophan 1140 mg
Glutamin/Gluatminsäure 19.560 mg

Semiessentielle- und Sonstige Aminosäuren:

Asparagin/Asparaginsäure 11.190 mg
Arginin 7.660 mg
Prolin 5.720 mg
Serin 5.280 mg
Alanin 4.230 mg
Glycin 4140 mg
Tyrosin 3.520 mg
Cystein 1.670 mg
Histidin 2.290 mg

pro 100g Pulver durchschnittliche Nährwertangaben
Brennwert 1462 kj / 349 kcal
Eiweiß 85,4 g
Kohlenhydrate 1,3 g
Fett 0,25 g

Vitamine
Vitamin A 342 µg
Vitamin B1 100 µg
Vitamin B2 200 µg
Niacin 500 µg 378
Pantothensäure 200 µg
Vitamin B6 300 µg
Folsäure 610 µg

Mineralien und Spurenelemente
Calcium 197,9 mg
Natrium 100 mg
Eisen 10,7 mg
Iod 1 µg
Kalium 2046,4 mg
Kupfer 0,78 mg
Magnesium 728,7 mg
Mangan 4,45 mg
Phosphor 728,7 mg
Zink 6 mg
Fluor 122

Zutaten: Sojaproteinisolat, Eiprotein und Molkenprotein, Aroma, Melasseextrakt (enthält BCAA), Beta-Carotin, Saccharin-Natrium

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Re: Frage zu "Billigprotein"

Beitragvon Don » 20 Nov 2008 08:50

Du musst doch selbst wissen, ob Du ein Soja-Protein anwenden willst, oder nicht anwenden willst...

An dem Preis und an der Zutatenliste sieht man, dass es ein fast reines Soja-Protein ist...und so solltest Du es auch betrachten...

Als praktischen Vergleich, in meinen Kaffee mache ich auch 2 Tropfen Milch rein...es bleibt aber hauptsächlich Kaffee...
MfG

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Re: Frage zu "Billigprotein"

Beitragvon maddox » 20 Nov 2008 08:59

Sojaprotein als alleinige Quelle aufgrund des verminderten Methioningehalts fragwürdig , und das gerade nachts wo Du keine andere Proteinquellen mehr anbietest 8-|
Wird Dein Körper wenig von verwerten können und das wenig muß noch von Deinem Körper aufgewertet werden.

Wenn dann tagsüber benutzen und dann auch nur wenn Du noch andere tierische Proteinquellen nutzt. Dann kauf Dir besser ein billiges Wheykonzentrat und mische das mit Quark.
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Re: Frage zu "Billigprotein"

Beitragvon UncleMac » 20 Nov 2008 09:31

Ok, danke, dann bleib ich wohl lieber weiterhin bei meiner Packung Magerquark als letzte Mahlzeit und spar mir die paar Euro. Wußte garnicht, das Sojaprotein als derart negativ betrachtet wird. Gibts da zufällig hier einen Artikel drüber, den ich überlesen hab? Man(n) möchte ja noch was lernen ;)

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Re: Frage zu "Billigprotein"

Beitragvon maddox » 20 Nov 2008 13:58

UncleMac hat geschrieben:Ok, danke, dann bleib ich wohl lieber weiterhin bei meiner Packung Magerquark als letzte Mahlzeit und spar mir die paar Euro. Wußte garnicht, das Sojaprotein als derart negativ betrachtet wird. Gibts da zufällig hier einen Artikel drüber, den ich überlesen hab? Man(n) möchte ja noch was lernen ;)



Nicht direkt negativ aber in Deiner Anwendung nicht sinnvoll.

Sojaprotein ist ein unvollständiges Eiweiß daher muß der Körper die fehlenden AS hinzufügen um es für den Körper verwertbar zu machen, tagsüber wenn Du noch andere Proteinquellen nutzt kann durch die Kombination ein Ausgleich geschaffen werden. Nachts müßte der Körper auf seinen Aminosäurepool zurückgreifen und danach die neuen noch instabilen Proteine angreifen so das Du da eher kontraproduktiv arbeiten würdest.

Mal ganz abgesehen von der Proteinqualität durch das Herstellungsverfahren... bei zu günstigem Protein ist das auch immer so eine Sache.
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