hier ein leckeres rezept....schmeckt wie Sachertorte

Die Zutaten

18 Eiklar
2 ganze Eier
275gr Haferflocken
5dl soymilch
5dl wasser
50gr entöltes Kakaopulver
100gr Proteinpulver vanille
jedemenge süssstoff

Eiklar und Eier in den Mxer geben,dann Flocken dazu.
das ganze mixen.
jetzt noch das Proteinpulver,Süsstoff und Kakaopulver beimngen und nochmals mixen

soyamilch und wasser in einem grossen topf zum kochen bringen.Topf vom Herd wegnehmen und dann haferflochen-eikalr mix dazugeben und dann auf der Herdplatte unter ständigem rühren erhitzen,ohne dass es kocht.

Ist das ganze dann einigermassen erhitzt,in eine grosse schüssel umschütten und ab damit 7-10min in die mirko

abkühlen lassen und fertig

scheckt wirklich sehrrr lecker...wie eine sacher torte


man könnte es auch auf dm herd fertig kochen,allerdings brennt es immer an,wenn das ganze kocht

Wow, das ist ja sogar optisch eine Augenweide - meinen Respekt!

schaut geil aus

muss ich mal die Tage testen, danke fürs Rezept!

Auch geil:

100g Haferflocken
200g Eiweiss
400ml Milch
Himbeeren/Blaubeeren etc. nach Wahl halt.
1 Flasche Vanille-Aroma

Zuerst milch mit Haferflocken + Aroma + Süßstoff und noch ein wenig wasser zum kochen bringen bis es ne flüssige Pampe wird, dann Eiklar rein. Je nachdem wie die Konsistenz gewünscht wird erst ein wenig anbraten lassen oder aber gleich rühren oder bereits wenns noch kalt ist das eiklar mit der milch verrühren. alles geht, alles gut...Auch ein wenig eiweiss steif schlagen und danach unterheben ist göttlich...

Vanille und Himberren oder blaubeeren, ein traum.-...

Das ist das erste Haferflocken-Eiklar Gebäck das wirklich mal nach was aussieht ! Ich erinnere mich immer nur an meinen kleinen Frühstückskuchen, den man zumindest aber gut mitnehmen konnte, der auch schmeckte - trotzdem sah der nicht so toll aus...muss daran liegen das ich keine Donaldfigur habe...

Wow sieht echt schön aus
Du hättest Koch werden sollen