Ich nehme jeden Tag einen EL Leinöl zum MQ vor dem Schlafengehen und morgens einen EL Leinsamen in die Haferflocken, allerdings halb geschrotet/ halb ungeschrotet. Habe irgendwo mal gelesen, dass man nicht übertreiben soll mit geschroteten Leinsamen, besteht glaube ich Vergiftungsgefahr bei hohen Mengen (vielleicht weiß jemand mehr dazu?).
Kleiner Tip: unbedingt die ungeschroteten vorziehen, da die ungesättigten Fettsäuren im Leinsamen enorm schnell oxidieren, wenn die schützende Hülle mal geknackt/entfernt ist. Kann man im Mixer selber schroten.^
Leinöl unbedingt im Kühlschrank lagern und nach dem Oeffnen so schnell wie möglich durchpfeffern. Kaufe selber immer nur 2.5 dl aufs Mal.