Putenbrustfilet im schmeterlingsschnit aufschneiden.
nach beliebn würzen und in olivenöl anbraten.
sauce aus magerquark, knobli, schnittlauch, salz pfeffer und eiweiss machen. nach belieben mit senf etc. verfeiner.
brot: vollkorn-mehrkornbrot / baguette, getostet.
tomaten, gurken, salat...alles was ihr mögt als zusatzt.....
1 protion:
~40g protein
~10g fett
~85g kohlenhydrate
viel spass beim kochen


Gut, man kann ja einfach mal aus Spass den Quark kochen, mal sehen was passiert...



