Ein Artikel von
Journal of the International Society of Sports Nutrition. 3(1):7-27, 2006.
von
Jacob Wilson und
Gabriel J. Wilson
California State University East Bay, Hayward, CA.
Kontaktadresse jwilson@abcbodybuilding.com
Eingereicht 24. März, 2006/Akzeptiert 18.April, 2006
Journal of the International Society of Sports Nutrition©. A National Library of Congress Indexed Journal. ISSN # 1550-2783
KURZFASSUNG
Innerhalb der letzen Jahre wurde eine Fülle von Studien veröffentlicht, welche sich mit dem Proteinkonsum befassen. Es wurde dringend notwendig, all diese Informationen zusammenzufassen, um einen Überblick über den aktuellen Stand der Forschung zu erhalten, der auch als Basis für weitere Untersuchungen dienen kann. Aus diesem Grund liefert dieser Artikel eine fundamentale Analyse zum Thema
Proteinbedarf und Proteinkonsum bei Kraftsport betreibenden Athleten. Dieser Artikel deckt folgende Themen ab:
- Proteinbedarf Kraftsport betreibender Athleten
- Einfluss des Proteinkonsums auf die Stickstoffbilanz der Muskulatur
- Optimales Timing des Proteinkonsums relativ zum Training
- Optimales Schema der Proteinzufuhr
- Wie sollte Protein über einen Zeitraum von 24 Stunden konsumiert werden und welche Proteinquellen sollten wann eingesetzt werden
- Zusammenspiel von Proteinkonsum mit Stickstoffbilanz und Kraftleistung
- Einfluss der Kombination von Protein und Kohlenhydraten auf Insulinspiegel und Stickstoffbilanz
- Die Effizienz von Proteinsupplements im Vergleich zu Eiweiß aus natürlichen Proteinquellen
Das Ziel dieser Veröffentlichung ist es, den Leser mit praktischen Informationen zur Optimierung der Proteinzufuhr zu versorgen und ihn dazu zu befähigen, diese Informationen fundiert an andere weiter zu geben.
