Supplements

BCAAs und Sport

Classic Sunday

BCAAs und Sport

Diesmal im Classic Sunday: Könnt Ihr Euch noch an Euer erstes BCAA-Supplement erinnern? Große Tabletten oder Kapseln, schön widerlich und sauer im Geschmack, stets eingenommen vor und nach harten Trainingseinheiten, die der Selbstkasteiung am Eisen den letzten olfaktorischen Schliff verpassten. Vergessen ist der Wunsch, das halb verdaute Pre-Workout-Gesöff wieder in die Obhut des Shakers zu geben. Jetzt heißt es, ein letztes Mal die Zähne zusammen zu beißen und die Mega BCAA XXL-Plode Tabletten hinunter zu würgen.
Kevin La Grutta & Dennis Arnold sponsored by ESN

ESN proudly presents

Kevin La Grutta & Dennis Arnold sponsored by ESN

Seit dem 01.06.2014 ist ESN offizieller Hauptsponsor der beiden erfolgreichen Junior-Athleten Kevin La Grutta und Dennis Arnold. Wir freuen uns euch die beiden noch einmal kurz vorstellen zu dürfen und versprechen euch tolles Material für die Zukunft.
HMB – was steckt hinter diesem Supplement?

Beta hydroxy beta methylbutyrate

HMB – was steckt hinter diesem Supplement?

Mit vollem Namen heißt HMB "Beta hydroxy beta methylbutyrate", es ist eine organische Säure mit 5 C Atomen und ein Derivat der essentiellen Aminosäure Leucin. Leucin ist ja – wie vielleicht manche wissen – eine potent anti-katabol wirkende Aminosäure und ein wesentlicher Regulator des Protein Metabolismus. Hohe Dosen Leucin können die Proteolyse der Muskulatur in atrophischen (muskelabbauenden) Bedingungen verhindern und niedrige Dosen Leucin die Muskelproteinsynthese deutlich ankurbeln.
BCAAs für die Ausdauer?

Aktuelle Aminosäurenforschung

BCAAs für die Ausdauer?

Der Begriff "Ausdauer" sorgt in den gemeinen Kreisen der Hobby-Pumper im wahrsten Sinne des Wortes für schweißgebadete Shirts – nicht jedoch auf dem Ergometer, sondern im heimischen Bettchen, wenn das Zählen kleiner Muskelschäfchen durch den bösen Katabol-Wolf in Radlerhose dem Traum ein jähes Ende bereitet. Ausdauer? Muss das sein? Gibt's da nicht was von … ? Nun, vielleicht nicht unbedingt in der Apotheke, aber möglicherweise im Bodyshop Eures Vertrauens!
Leistungssteigerung durch Vitamine und Mineralstoffe (II)

Mineralstoffe

Leistungssteigerung durch Vitamine und Mineralstoffe (II)

Im ersten Artikel habe ich dir schon eine Zusammenfassung darüber gegeben, wie es mit einer Leistungssteigerung durch Vitaminen aussieht, dabei sollte aufgefallen sein, dass die Thematik der Leistungssteigerung nicht ganz einfach auf einzelne Substanzen und dessen Funktionen übertragbar ist. Im Folgenden möchte ich dir den zweiten Teil vorstellen, welcher sich mit den Mineralstoffen und der Leistungssteigerung beschäftigen wird.
10 Gründe für eine Zink-Supplementation

Präsentiert von Suppinion

10 Gründe für eine Zink-Supplementation

Die Mehrheit der Bevölkerung leidet unter einer Mangelernährung. Dies hat zur Folge, dass die Entstehung von Krankheiten begünstigt wird und das Energielevel insgesamt abnimmt. Gerade das Spurenelement Zink ist ein wichtiger Faktor. Ein Zinkmangel hat eine verringerte Hormonproduktion bei Männern wie Frauen zur Folge. Das Energielevel, also das Empfinden von Wachheit und Konzentration, wird unter anderem durch Zink beeinflusst.
Grüner Tee – der natürliche Fatburner

Classic Sunday

Grüner Tee – der natürliche Fatburner

Diesmal im Classic Sunday: Die Weihnachtstage liegen hinter uns, das neue Jahr hat begonnen und wie jedes Jahr wird auch 2013 mit einer Reihe an guten Vorsätzen begonnen haben. Ein beliebter ist dabei ohne Frage der Verlust ein paar lästiger Pfunde und selbst diejenigen, die von guten Vorsätzen an Silvester nicht viel halten, werden möglicherweise mit Blick auf den kommenden Sommer über die nächste Diät nachdenken.
Citrullin – ein Supplement mit Zukunftspotential?

Citrullin für Bodybuilder

Citrullin – ein Supplement mit Zukunftspotential?

Citrullin ist eine nicht-proteinogene und somit eine nicht am Aufbau von Proteinen in Lebewesen beteiligte Aminosäure, die in hoher Konzentration in der Schale von Wassermelonen vorkommt. Die Wassermelone (Citrullus vulgaris) gab dem Citrullin deshalb bei der Entdeckung auch den jetzigen Namen. Citrullin wird als Supplement meistens in Form von Citrullin Malat angeboten. Diese Verbindung besteht aus der Aminosäure Citrullin verestert mit Apfelsäure (Malate = Ester und Salze der Apfelsäure). Citrullin hat nach den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen durchaus Potenzial und somit eine Daseinsberechtigung als Supplement im Bodybuilding und auch im Ausdauersport. Warum das so ist und welche Wirkungen zu erwarten sind möchte ich euch im folgenden Artikel genauer erklären.
Leistungssteigerung durch Vitamine und Mineralstoffe (I)

Vitamine

Leistungssteigerung durch Vitamine und Mineralstoffe (I)

Dieser Artikel soll dir einen Überblick darüber geben, welche Vitamine zu deiner Leistung beitragen können und ob eine Supplementation evtl. angemessen sein könnte. Natürlich sind grundlegend alle Mikronährstoffe für den Organismus sehr wertvoll, allerdings wird immer wieder auf die Wichtigkeit von sämtlichen dieser Nährstoffe hingewiesen. Genau diese "Wichtigkeit" soll dieser Artikel überprüfen bzw. auf den Sportler beziehen.
DMAA - Ein Dopingmittel als Nahrungsergänzung? (III)

DMAA - Ein Dopingmittel als Nahrungsergänzung? (III)

Langzeitstudien über DMAA liegen noch nicht vor. Mediziner und Behörden haben allerdings bereits Fallberichte veröffentlicht. An dieser Stelle muss deutlich gemacht werden, dass die Fallberichte keine Beweise sondern lediglich Hinweise auf Korrelationen zwischen einer Einnahme und den veränderten klinischen Parametern darstellen. Die koinzedenten Ereignisse dürfen erst als kausal erklärt werden, wenn wissenschaftliche Studien Kausalitäten hergestellt und Kausalitätsrichtungen bestimmt haben.
DMAA - Ein Dopingmittel als Nahrungsergänzung? (II)

Dimethylamylamin (DMAA)

DMAA - Ein Dopingmittel als Nahrungsergänzung? (II)

Für Sportler besteht zum einen die Schwierigkeit, dass DMAA als Dopingmittel erst neu auf dem Markt und daher unbekannt bei Athleten und Betreuer ist. Zum anderen ist es oft unter synonymen Bezeichnungen deklariert (ebd.; Geyer et al., 2011). Geyer et al. (2011) nannte die Gruppe der Stimulanzien (Ephedrin, Subutramin und DMAA) als wichtigste Substanzen auf dem Markt der NEM für unbeabsichtigtes Doping. Trotz der Warnungen von verschiedenen Dopingagenturen, im Jahre 2009 bis 2012, wurden zahlreiche Hochleistungssportler positiv auf DMAA getestet (ebd.).
DMAA - Ein Dopingmittel als Nahrungsergänzung? (I)

Dimethylamylamin (DMAA)

DMAA - Ein Dopingmittel als Nahrungsergänzung? (I)

Bei einer Untersuchung der U.S. amerikanischen Bevölkerung von 1988–1994 nahmen im Durchschnitt 40 % der Bürger Nahrungsergänzungsmittel ein. In einer späteren Studie aus den Jahren 2007–2008 stieg der Anteil auf 50 % an und im Jahr 2010 nutzten 56 % der U.S. amerikanischen Einwohner mindestens ein NEM. Untersuchungen zeigen, dass NEM teilweise mit unerlaubten und gesundheitsgefährdeten Substanzen kontaminiert sind (Schänzer et al., 2002). Eine Einnahme solcher NEM kann zu einem positiven Dopingtest und einer Sperre der Athleten führen. Dimethylamylamin (DMAA) ist eine dieser verbotenen Substanzen, die seit 2008 zu Aufsehen bei den Anti-Doping Organisationen führt.
BCAAs als Muskelschutz?

Aktuelle Aminosäurenforschung

BCAAs als Muskelschutz?

Klickt man sich durch die gängigen Internetportale und unser geheiligtes Andro-Forum, scheinen BCAAs neben den gängigen Nahrungsergänzungsmitteln wie Whey Protein und Kreatin stets die Angel zu bilden, um die sich eine vernünftige Supplementation zu einer ausgewogenen, leistungsgerechten Ernährung dreht. Die Rolle dieser für uns lebenswichtigen Aminosäuren für die Stimulation der Muskelproteinsynthese haben wir im letzten Teil dieser Artikelserie etwas tiefgründiger und mit positivem Befund behandelt. Doch wie sieht es mit dem berühmten "Muskelschutz" aus? Können uns Leucin, Isoleucin und Valin helfen, unsere dicken Bizeps vor der immer wieder drohenden katabolen Fressattacke eines harten körperlichen Trainings zu schützen? Und falls ja, reicht hierfür bereits eine optimierte Ernährung aus oder können wir durch Pulver und Pillen das letzte Quäntchen Glückseligkeit in Sicherheit bringen?
Taurin im Bodybuilding – ein sinnvolles Supplement?

Classic Sunday

Taurin im Bodybuilding – ein sinnvolles Supplement?

Diesmal im Classic Sunday: Würde man die meisten Trainierenden nach einer Liste an Supplementen fragen, die ihrer Meinung nach für Bodybuilding wichtig sein können, wären sicherlich ein Proteinkonzentrat, Creatin, BCAAs, Glutamin und das ein oder andere Pump-Supp auf dem Zettel. Ein Nahrungsergänzungsmittel, das dabei vermutlich aber oft übersehen wird, dürfte Taurin sein. Dieser Artikel soll dies für die Zukunft ändern.
Folsäure

Wirkung und Bedeutung

Folsäure

Der Artikel "Folsäure" soll die ernährungsphysiologische Wichtigkeit und das Verständnis rund um das Thema Folsäure erweitern. Folsäure ist sehr wichtig für unseren Körper und die Aufnahme sollte nicht unterschätzt werden. Sie gehört zu der Familie der Vitamine und wurde um 1930 entdeckt, jedoch konnte erst 1941 aus mehreren Tonnen Spinat Folsäure isoliert werden. Folsäure ist in der Chemie auch unter dem Namen Pteroylmonoglutamat bekannt und besitzt eine heterozyklische Struktur.