Ein Muskelaufbau-Klassiker

Gulasch

Mit Gulasch in neue Gewichtsklassen. Muskelgewichtsklassen, natürlich.

Ein saftiges Gulasch wie zu Omas Zeiten. Wir liefern dir das perfekte Fitnessrezept und garantieren, dass es nicht nur als Low Carb Mahlzeit ein proteinreicher Gaumenschmaus ist. Kombiniere es einfach mit Nudeln, Kartoffeln oder Reis und du hast das leckerste Fitness Gulasch zubereitet, das dich zudem optimal mit allen wichtigen Nährstoffen versorgt. Ab in die Küche und gleich zubereiten. Wir sind gespannt auf dein Feedback dazu

Zutaten (2 Portionen)

  • 250g Magere Rindfleischstücke
  • 1 Rote Paprika
  • 1 Zwiebel
  • 250ml Rinderbrühe
  • 150ml Gehackte Tomaten
  • 1EL Tomatenmark
  • Salz & Pfeffer
  • Paprikapulver edelsüß
  • Prise Kümmel
  • Etwas Öl zum Braten

Zubereitung

  1. Zuerst die Zwiebelwürfel und das Rindfleisch in der Pfanne scharf anbraten, bis das Fleisch außen Farbe angenommen hat. Die Paprikawürfel hinzugeben und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
  2. Kurz darauf mit der Brühe und den gehackten Tomaten ablöschen, das Tomatenmark hinzugeben und mit einer Prise Kümmel verfeinern.
  3. Die Temperatur auf mittlerer Stufe stellen und bedeckt köcheln lassen. Zwischendurch immer wieder umrühren. Nach 30min ist es servierfertig.
  4. Nudelsorte, Reis oder Kartoffeln nach Wunsch dazu servieren.

Nährwerte (1 Portion)

  • 220 Kcal
  • 32g Protein
  • 10g Kohlenhydrate
  • 7g Fett

Nach oben