Der Große Team-Andro Grill Thread

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Moderator: Team Offtopic

Matt-Eagle
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Re: Der Große Team-Andro Grill Thread

Beitragvon Matt-Eagle » 02 Jan 2020 18:37

Vorallem ist gegrillter Spargel 100mal geiler als der gekochte. Den kann ich nicht mehr sehen


 


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Flocki
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Re: Der Große Team-Andro Grill Thread

Beitragvon Flocki » 02 Jan 2020 18:43

mag ich nicht mal, mit dem weißen kannst mich jagen
nur den grünen angebraten :D
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ad89 hat geschrieben:flocki Wingman of the day. *upsmilie*

scrubzz hat geschrieben:flockis signatur + avatar beste :-)

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chiki
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Re: Der Große Team-Andro Grill Thread

Beitragvon chiki » 02 Jan 2020 20:45

Hasse spargel, Grün oder Weiß, gekocht oder gegrillt. Riecht nicht gut, Konsistenz und Geschmack scheiße und die pisse stinkt auch noch des Todes *kotzen*
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Jonny1992 hat am 01 Mai 2020 21:02 geschrieben:junge chikis burger einfach masterrace
DerDuke83 hat am 27 Nov 2019 09:13 geschrieben:Chiki zum Glück einer der wenigen hier die Wein predigen und dann auch Wein saufen.
Die_Maus hat am 27 Nov 2019 09:10 geschrieben:chiki scheinbar ein Mann von vorzüglichem Gaumen ist

Eric hat am 20 Nov 2017 15:36 geschrieben:
mett fräser hat am 20 Nov 2017 15:24 geschrieben:Wieso gehen wir nicht einfach unkompliziert am Morgen zu McDonalds und holen uns da was??

weil wir Chikiburger wollen?

CrizZzi hat geschrieben:inb4 wegen form auf malle von 10 Helmuts vermöbelt
inb4 einer davon chiki

.dnl hat geschrieben:tfw chikiwiki bester Mann ist

Heile
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Re: Der Große Team-Andro Grill Thread

Beitragvon Heile » 13 Mär 2020 12:49

@chiki die Weber smokefire Youtube Videos sind ja nicht so berauschend. Werde Ihn mir trotzdem mal angucken.

Hab am Sonntag meinen Grill mal "Grundgereinigt" Hatte Ihn dieses Jahr noch nicht so oft im Einsatz und Sonntag Besuch von der Familie und wollte Burger machen. Hat etwa 1,5 Stunden gedauert aber nu sieht er wieder gut aus und es sind 22 Burger geworden. Werde Samstag evtl Steaks machen. Hab noch 2,2 Kg Entrecote da. Je nach Wetter werde ich die Steaks Sous Vide vorgaren und nur kurz auf den Grill hauen wenns mir draussen zu nass wird.

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chiki
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Re: Der Große Team-Andro Grill Thread

Beitragvon chiki » 13 Mär 2020 12:56

bin aktuell auch noch unschlüssig, vllt lieber auf etablierte pelletsmoker zurückgreifen oder einen gassmoker von broilking oder so

hau mal bilder raus
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Jonny1992 hat am 01 Mai 2020 21:02 geschrieben:junge chikis burger einfach masterrace
DerDuke83 hat am 27 Nov 2019 09:13 geschrieben:Chiki zum Glück einer der wenigen hier die Wein predigen und dann auch Wein saufen.
Die_Maus hat am 27 Nov 2019 09:10 geschrieben:chiki scheinbar ein Mann von vorzüglichem Gaumen ist

Eric hat am 20 Nov 2017 15:36 geschrieben:
mett fräser hat am 20 Nov 2017 15:24 geschrieben:Wieso gehen wir nicht einfach unkompliziert am Morgen zu McDonalds und holen uns da was??

weil wir Chikiburger wollen?

CrizZzi hat geschrieben:inb4 wegen form auf malle von 10 Helmuts vermöbelt
inb4 einer davon chiki

.dnl hat geschrieben:tfw chikiwiki bester Mann ist

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Re: Der Große Team-Andro Grill Thread

Beitragvon Heile » 13 Mär 2020 13:02

Hab keine Bilder von den Burgern gemacht stand ja die ganze Zeit am Grill. Samstag kann ich welche machen, da sind wir nur zu fünft.

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Re: Der Große Team-Andro Grill Thread

Beitragvon Knolle » 13 Mär 2020 18:50

Ich hoffe, dass der Grill nicht bald als Notfall Herd zur Verfügung stehen muss :D
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Re: Der Große Team-Andro Grill Thread

Beitragvon Heile » 14 Mär 2020 19:57

So hier die Bilder von Argentinischen entrecôte. 1,5 Stunden bei 56 grad sous Bode dann kurz auf den Grill. Dazu gabs zuckerschoten und kartoffelstampf. Photoskills sind wie immer kacke. Hatte vergessen den ganzen Teller zu photographieren daher musste der Teller meines Sohnes herhalten
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Re: Der Große Team-Andro Grill Thread

Beitragvon Anis » 20 Mär 2020 17:02

Salam,

wollte heute das erste mal auf dem 4-Brenner Lachs auf Zedernholzbrettern machen.

Früher auf dem 1-Brenner hab ich halt einfach Brett 2-3 Stunden in Wasser gelegt, dann Grill vorgeheizt auf Vollgas, Lachs auf das Brett (das logischerweise direkt befeuert wurde) und dann nach 15-20 Minuten runter.

Wie verfahre ich mit dem Vierbrenner? Brett wie gewohnt vorbereiten, dann Grill auf 200° mit allen 4 Brennern, Brett auf direkte Flamme, bis es etwas raucht, Brett Lachs auf das Brett und dann im indirekten Bereich arbeiten lassen?


Brett besser auf Gussrost oder Gussplatte?
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Horst Uwe hat am 04 Jul 2020 13:12 geschrieben:Sorry smokey ich lebe in der Realität.

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Re: Der Große Team-Andro Grill Thread

Beitragvon cire. » 25 Mär 2020 21:49

Hat hier jemand den Napoleon Rogue 425? Habe gerade den mit Seitenbrenner in all black bestellt, war aber ein Impulskauf :D

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Re: Der Große Team-Andro Grill Thread

Beitragvon Tsubi » 26 Mär 2020 12:46

Napoleon Rogue 425 inkl. Sizzle Zone. Allerdings in Edelstahl und vom letzten Jahr.

Bin aber super zufrieden damit. :D

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Re: Der Große Team-Andro Grill Thread

Beitragvon chiki » 26 Mär 2020 12:58

Napoleon macht top geräte, wirst deine Freude dran haben
Bild
Jonny1992 hat am 01 Mai 2020 21:02 geschrieben:junge chikis burger einfach masterrace
DerDuke83 hat am 27 Nov 2019 09:13 geschrieben:Chiki zum Glück einer der wenigen hier die Wein predigen und dann auch Wein saufen.
Die_Maus hat am 27 Nov 2019 09:10 geschrieben:chiki scheinbar ein Mann von vorzüglichem Gaumen ist

Eric hat am 20 Nov 2017 15:36 geschrieben:
mett fräser hat am 20 Nov 2017 15:24 geschrieben:Wieso gehen wir nicht einfach unkompliziert am Morgen zu McDonalds und holen uns da was??

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Re: Der Große Team-Andro Grill Thread

Beitragvon Heile » 28 Mär 2020 18:06

Heute mal Bock auf Wurst gehabt

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Re: Der Große Team-Andro Grill Thread

Beitragvon chiki » 30 Mär 2020 14:04

brauche jetzt nochmal ne neue Bürste fürs Gussrost, hatte vorher so ne weber bürste, gibts da auch alternativen? will halt damit drüber nachdem die Roste Freigebrannt wurden damit die Asche Reste nach unten fallen
Bild
Jonny1992 hat am 01 Mai 2020 21:02 geschrieben:junge chikis burger einfach masterrace
DerDuke83 hat am 27 Nov 2019 09:13 geschrieben:Chiki zum Glück einer der wenigen hier die Wein predigen und dann auch Wein saufen.
Die_Maus hat am 27 Nov 2019 09:10 geschrieben:chiki scheinbar ein Mann von vorzüglichem Gaumen ist

Eric hat am 20 Nov 2017 15:36 geschrieben:
mett fräser hat am 20 Nov 2017 15:24 geschrieben:Wieso gehen wir nicht einfach unkompliziert am Morgen zu McDonalds und holen uns da was??

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Re: Der Große Team-Andro Grill Thread

Beitragvon Knolle » 30 Mär 2020 14:34

hatte ne normale aus dem Baumarkt und einfach ne Standardbüste von Amazon genommen
The basis of optimism is sheer terror. -Oscar Wilde
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"Da geht er hin, einer von Gottes eigenen Prototypen - ein aufgemotzter Mutant von der Sorte, die nie zur Massenproduktion in Betracht gezogen wurde: zu spleenig zum Leben und zu selten zum Sterben." - Hunter S. Thompson, Fear and Loathing in Las Vegas, 1971

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