Feiertagstauglich

Die Protein-Schokopizza

Die Protein-Schokopizza

Zubereitungszeit: 20min
Schwierigkeitsgrad: mittel

Pizzaboden

  • 50g Dinkelmehl
  • 20g ESN Designer Whey „Double Chocolate“
  • 2 Eiklar
  • 75ml Mandelmilch
  • 1TL Backpulver

Schokocreme

Topping

  • 5g Zartbitter Schokolade (gehackt)
  • 5g Weiße Schokolade (gehackt)
  • 5g ESN Cacao Nibs

Zubereitung

  1. Die Zutaten für den Boden, mit einer Gabel zu einer homogenen Masse verrühren und in einer leicht eingefetteten Pfanne zu einem Pfannkuchen ausbacken. Auf einem Teller kurz abkühlen lassen und in der Zwischenzeit die Schokocreme anrühren. Gegebenefalls einen Schuss Mandelmilch hinzugeben, bis eine gut verstreichbare Creme entsteht.
  2. Diese auf dem Pizzaboden mit einem Messer verteilen und mit den Toppings nach Wunsch belegen.
  3. Guten Genuss.

Nährwerte

  • 425 Kcal
  • 32g Protein
  • 43g Kohlenhydrate
  • 14g Fett

Nach oben