Unser Kandidat für den Burger des Jahres

Pulled Chicken-Avocado-Burger

Bild eingefügt, sofort selbst Bock auf diesen Pulled-Chicken-Avocado-Burger bekommen...

Schnappe dir das Bun oder Brötchen deiner Wahl und fülle es bis zum Bersten mit den besten Zutaten, die es für einen kraftsportgerechten Burger gibt.

Zutaten

  • 1 Brötchen
  • 125g Hähnchenbrustfilet (gebraten)
  • ½ Zwiebel
  • 2 Champignons
  • 50g Avocado
  • 50g Frischkäse 0.2%
  • Salz & Pfeffer
  • Knoblauchpulver
  • Zitronensaft
  • 3EL Nutriful Balsamico

Zubereitung

  1. Die Avocado mit einer Gabel zerstampfen und mit Frischkäse, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Zitronensaft verrühren.Die Hähnchenbrust mit einer Gabel zerrupfen.
  2. Die Zwiebel und Champignons in Streifen schneiden und in einer Pfanne anrösten. Ich habe hierfür kein Öl verwendet. Das Fleisch dazugeben und einen Schuss der Balsamico Creme.
  3. Die Unterseite des Brötchens mit der Avocadocreme bestreichen und anschließend mit dem Pulled Chicken toppen. Nochmal einen Schuss Balsamico Creme über das Gemisch geben und zuklappen.

Nährwerte

  • 397 Kcal
  • 37g Protein
  • 40g Kohlenhydrate
  • 9g Fett

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