Saftig & proteinreich

Der Thunfisch-Burger

Der saftige Thunfisch-Burger

Die Woche ist fast geschafft und das muss mit einem saftigen selfmade Thunfisch Burger belohnt werden. Unter 2g Fett für den GANZE Burger und knapp 50g Protein! Du glaubst es nicht? Dann koche ihn jetzt nach und überzeuge dich selbst!

Zubereitungszeit: 35min
Aufwand: Mittel

Sesam-Brötchen

  • 75g Instant Oats oder Dinkelmehl
  • 75g Magerquark
  • 1TL Backpulver
  • Prise Salz
  • 1TL Sesam

Tuna Cream Cheese

  • ½ Dose Thunfisch in eigenem Saft
  • 1EL Mais
  • 50g Frischkäse 4%
  • Nutriful Ceasar Soße
  • Gehackte Petersilie (frisch oder getrocknet)
  • Salz & Pfeffer
  • Tomate & Gurke
  • Blattsalat

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 175° vorheizen und ein Backblech vorbereiten.
  2. Die Zutaten für das Sesambrötchen gut verkneten, zu einem Brötchen formen und die Oberfläche leicht einschneiden.
  3. Für ca. 25min in den Backofen schieben. Alternativ kannst du auch ein Fertig-Toastie oder Brötchen nehmen.
  4. Den Thunfisch mit dem Frischkäse und der Soße verrühren, dann den Mais unterheben und mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern würzen.
  5. Das Brötchen kurz abkühlen lassen, dann halbieren mit Salat, Tomate und Gurke und zu guter Letzt mit der Thunfischcreme belegen.
  6. Zuklappen und genießen.

Nährwerte

  • 462 Kcal
  • 40g Protein
  • 65g Kohlenhydrate
  • 1.5g Fett

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